'클린 미트'가 개발되면 여러 재미있는(?) 현상도 벌어질 수 있습니다. 책에 따르면 소고기, 돼지고기, 닭고기를 합성해 '소,돼지,닭고기'를 만들 수 있으며 심지어는 유명 연예인의 세포로 만든 고기까지 만들어질 수 있다고 하네요. 누군가를 죽이지 않아도 되는 건 맞지만, 또다른 윤리적인 문제가 만들어질 수 있죠. 그래도 분명한 건, 지구를 위해서 인류는 고기 소비량을 줄이던가, 청정 고기가 개발되어야 한다는 점입니다. 미래의 먹거리에 대해 한 번 알아봐보세요!
세포배양을 어떻게 하는지 모르겠지만 아직까지는 실험실에서 만들어졌다고 하면 왠지 모르게 유전자 변형 콩처럼 거부감이 든다. 이미 오래전에 곤충으로 고기를 대체할 수 있다는 아이디어가 나왔는데 어디까지 발전되었는지 모르겠다. 곤충은 단백질이 더 우수하고 맛이 있는데다가 대개 일주일이면 다 자라기 때문에 생산도 훨씬 효율적이라고 한다.
토지나 효율 같은 다른 문제는 인정하지만 포식자가 피식자의 고통을 걱정해야 한다는 건 말이 안 되네요. '고기를 안먹는게 좋은데 사람들은 맛있다는 이유만으로 고기를 먹어대서 문제다.' 는 식으로 말하는것은 잘못이라고 생각합니다. 애초에 왜 곡식보다 고기를 맛있게 느끼도록 진화했는지 생각해야 하지 않을까요?
그나저나 인공고기 기술이 발전해서 개인의 세포를 배양해주는 산업도 생기면 좋겠습니다. 제 고기는 어떤맛일지 너무 궁금하네요.ㅎㅎ
품질은 법이 정하기 나름이기 때문에 같다고 볼 수 없고 맛역시 얼마든지 가공해 낼 수 있죠.. 하지만 역시 이를 위해서 수많은 첨가물들이 들어가야 할테고 특히 따로 주입한다는 지방은... 인위적으로 만들어낸 지방 치고서 인간몸에 유익한게 있었는지? 오늘날 몸에 좋은 소수의 지방은 전부 자연에서 취한 것들이죠 그럼 그것들을 따로 주입하면 될까요? ㅋㅋㅋ 결국 마트에서 구입해 먹는 첨가물 범벅에 쏘세지와 뭐가 다를까요.. 어쩌면 쏘세지가 더 건강한 먹거리 일 수도 있어요 정확히 돼지고기를 사용했다면 단백질 섭취의 주요이유인 필수지방산은 포함하고 있을테니까. 환경과 자연보호란 이름으로 고기개발해 팔아먹을 시장을 형성하고픈 기업들의 아이디어 일 뿐입니다 명분은 늘 그럴 듯 하죠.
가격의 경우 여러 기업이 뛰어들고 많은 연구결과가 나오게 되면 자연스럽게 낮아질 거 같습니다 다만 배양육이 탄생하는 과정이 인간의 몸에서 암세포가 자라는 것과 거의 흡사하여 일종의 종양을 섭취하게 되는 것과 같다고 보는데 이것이 인체에 어떤 영향을 끼치게 될 지 모르겠네요 과연 주식으로 삼아도 안전할까요
@나를_왜_구독함 57
2019년 11월 28일 20:24너무 찬성해요.. 제발 미친듯이 빠르게 발전해서 청정고기가
나오기를 정말 진심으로 바랍니다ㅜㅜ
@drawthebook 42
2019년 11월 28일 19:54'클린 미트'가 개발되면 여러 재미있는(?) 현상도 벌어질 수 있습니다. 책에 따르면 소고기, 돼지고기, 닭고기를 합성해 '소,돼지,닭고기'를 만들 수 있으며 심지어는 유명 연예인의 세포로 만든 고기까지 만들어질 수 있다고 하네요. 누군가를 죽이지 않아도 되는 건 맞지만, 또다른 윤리적인 문제가 만들어질 수 있죠. 그래도 분명한 건, 지구를 위해서 인류는 고기 소비량을 줄이던가, 청정 고기가 개발되어야 한다는 점입니다. 미래의 먹거리에 대해 한 번 알아봐보세요!
@함석원-k8j 39
2019년 12월 13일 09:19코가 막히신건지 목소리가 코맹맹이 소리가 나는거같네요
@마훈-h1j 32
2019년 11월 28일 20:14이 배양육 엄청 비싸요........ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
싸졌으면 좋겠네요...ㅎ..
@레긴레이브 27
2019년 12월 04일 14:48관련 영상에서 봤던 댓글 생각나네ㅋㅋㅋ
''미래 식량이라고 꾸역꾸역 벌례쳐먹던 벌레충들 어리둥절행''
@클로버-o3x 17
2019년 11월 28일 20:12크린미트의 단점을 하루빨리 보안해서 동물이 더이상 고통받지않고 사람은 고기의 맛을 느낄수 있도록 일반화 되었으면 좋겠습니다
@piribuisaman2673 13
2019년 11월 28일 21:47영상 마지막에 나온것처럼 가격이 더 싸질 가능성은 매우 낮다고 봐야함. 현재까지 발견된 기술로는 더 싼 방법으로 대량생산해도 기존 고기보다 싸게 대량생산은 불가능한게 현실임. 역으로 환경세를 엄청 부과해서 가격을 비슷하게 맞춘다면 모를까나
@박한이-x5e 12
2019년 11월 28일 21:55저 기술이 상용화 된다고 해도 여전히 동물로부터 얻어지는 고기를 먹는 사람은 있을 것이고 그걸 비난할 수 없다 지금의 채식주의자 같은 포지션이 아닐까
Zero Mr 12
2019년 11월 28일 23:43매번 단편적인 부분을 엮는거 같아 추가합니다.
동물세포 배양에 사용되는 대표 배지로 FBS와 DMEM 배지가 있습니다.
FBS는 세포 배양배지에서 보편적으로 사용되는 필수 성분이지만, 이를 수확하고 생산함에 있어서 송아지를 살육해야 하는데 따르는 심각한 과학적 및 윤리적 우려가 존재합니다.
DMEM 배지와 Ham’s F-12 영양배지에 기반한 기초배지는 insulin,transferrin, selenium등의 첨가물을 넣은 후, hormone과 growth factor를 비롯한 최소 10여 가지의 첨가물을 고려해야 합니다.
결론적으로 세포를 배양하는데 필요한 배양액 제조문제를 해결해야됩니다. 그렇지 않으면 배양액 제조를 위한 공장을 지어야 되겠죠.
사족으로 실험실에서 세포배양 해보신 분들은 절대 안드실듯....
@한국맞춤법교정협회KMG 12
2020년 1월 28일 19:07발음이....
윤수민 12
2020년 1월 12일 22:50혀짧고 이상한 말투 나만거슬리냐
@Irbnwvvrkkkeb 11
2019년 11월 28일 20:11Latte is horse~
카드슬래쉬 10
2019년 11월 29일 03:59으...유명인 고기 얘기는 끔찍하지만, 마블링이 잘되어있는 청정고기 소고기 스테이크가 나오면 좋겠네요
@진실의문-q1k 8
2019년 11월 29일 11:19환경에 관심을 갖다보니, 대량으로 먹는 유투버들 먹방을 이제 못보겠더라구요, 청정고기가 더 개발되서 가격이 저렴해졌으면 좋겠네요
@JOJINGU 8
2019년 11월 28일 20:28가장 좋은건 인간이 다른 생명을 먹는것으로 에너지를 얻지 않아도 되는것일 테지만,
유전자 조작을 통해 그저 햇볕을 쬐는것 만으로 생존이 가능하다면 그런 삶을 선택하는 사람이 많을까?
레이건 8
2019년 11월 28일 20:10세포배양을 어떻게 하는지 모르겠지만 아직까지는 실험실에서 만들어졌다고 하면 왠지 모르게 유전자 변형 콩처럼 거부감이 든다.
이미 오래전에 곤충으로 고기를 대체할 수 있다는 아이디어가 나왔는데 어디까지 발전되었는지 모르겠다.
곤충은 단백질이 더 우수하고 맛이 있는데다가 대개 일주일이면 다 자라기 때문에 생산도 훨씬 효율적이라고 한다.
@yongkim_ 7
2019년 11월 28일 19:53고기먹을땐 행복하지만 그때문에 죽어가는 동물을 생각하면 불쌍해서 고기못먹겠다 ...
하느님을 원망해야하는건가?
@조건우-r1k 7
2019년 11월 29일 19:37사람은 적응의 동물이라 막상 고기가 없는 세상이 도래하면
대체식품으로 생명을 연명할 것이다.
@hyunsuit5592 6
2019년 11월 28일 21:25이런 거 볼 때마다 항상 육식 줄여야지 생각하고 다음날 정신 차려보면 고기 먹고 있음 ㅠ
@riatube1510 5
2019년 11월 28일 22:49가축 동물들 불쌍해요! 빨리 클린 미트 개발되기를!!❤️👍👍
@내삶은멋져 4
2019년 12월 29일 13:13정말 바람직하네요..살아있는 동물을 죽여 내가 먹어야하는 현실이 싫었는데..제가 정말 원하는 세상이에요
@지쿠-v9r 4
2020년 12월 27일 23:10배양육 나오면 치킨값 7000원 쌉가능
JANGNAL 4
2019년 11월 29일 01:54저는 둘다 안먹습니다. 콩고기를 선택하겠습니다. 고기도 먹지 않지만, 실험실 고기도 왠지... ㅎㄱ
ᄒᄒ 3
2019년 11월 28일 20:57저거분명히 자기 유전자 배양해서 고기로 먹는사람 나온다
아니면 (혐주의) 해놓고 친구 먹방 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@RyuLe2 3
2019년 11월 28일 21:11말하는 대로만 되고 믿을 수 있다면 정말 좋은 대체재네요. 문제는 사람들은 뭐가 됐든 한 번쯤 의심하기 마련이고 기존에 먹었던 고기들 만큼의 만족도를 충족시키지 못한다면 쉽사리 손이 가지 않을거라 생각됩니다.
평소에 생각할 기회가 거의 없는 분야인 것 같은데 감사합니다. 새로 생각해볼 거리가 생겼네요 :)
@뚜룻뚜뚜-s3o 3
2019년 11월 28일 22:20가격 낮추고 패티나 미트볼 같은 음식에 동물고기랑 클린미트 섞어서 천천히 유입시키면 언젠가는 익숙해질거같음
컵라면 2
2019년 11월 28일 21:50책그림님이 전에 올리신 스타트업관련 영상의 내용처럼 청정고기가 기존의 고기보다 상품성이 훨씬 좋은게 아니면 힘들 것 같아요. ㅠ
@뭐해야됨 2
2019년 11월 29일 19:47인간이 오랫동안 존재할려면 가축 수를 줄여야됨 환경오염 너무 심함 빨리 인공고기 발전했으면 좋겠다
@툐툐-n8u 2
2019년 11월 28일 21:16헐 대박 ,, 너무 신기해,,
@DddJongseong 2
2021년 5월 06일 18:52근데 그러면 인육도 청정고기로 만들 수 있겠네여
@kamiel7573 2
2019년 11월 30일 19:41한국도 규제같으거 풀어서 저런 산업좀 발전시켜야하는데
@STARVEWOLF 2
2019년 11월 29일 02:191 - 가격이 싸고 맛만 좋다면야 ...
2 - 청정고기가 보편화되면 부자들은 진짜 고기 먹을테고 ...
PS. 인구문제는 국내한정 의견 - 조력안락사 복지제도로 도입.
@뀐다방귀를 1
2019년 12월 02일 09:09이거 수특인가 수완 영어지문에 둘 다있었음 도상국에 발전에따른 고기수요증가 감당 대책에 관한 글에서
수능끝난 나는 이걸 왜 기억하는가
Dongyu Lee 1
2019년 11월 28일 22:00beyond meat 익절 후, 어제 재 매수, 가즈아!!!
* 1
2020년 11월 25일 17:19세포배양으로 배양육 만들수 있으면 인간세포를 이용해 인육도 만들수 있다는 얘기네요...
왠지 한반도 서쪽의 그 나라 국민들이 환장할것 같은ㅋㅋ
김호영 1
2019년 11월 28일 23:09조의영역처럼 되는건 아니겠지...
@동근혁-u8z 1
2020년 12월 09일 04:00뼈 없이 뼈치킨 맛 날거 생각하니까 군침이 싹 도놐ㅋㅋㅋㅋ
@DDuck_Sang333 1
2019년 11월 28일 21:34비싸서 못 먹어요... 몇년간은
@사는게무엇인가그것이 1
2019년 12월 25일 07:54얼른 나와라!!!!!!!!!!!😭😭😭😭😭😭
구기구기 1
2019년 12월 03일 13:10신념 때문에 채식하는 채식주의자들도 고기를 먹을 수 있을 거 같네요
@ss-h4g 1
2019년 11월 30일 21:46다른걸 다떠나서 살림망가지는거랑 온실가스만보면
배양해야함 ㅇㅇ
@난사람-r2k 1
2021년 5월 08일 20:15근데 동물 세포에서 인공고기 만드는 건데
동물이 없으면 세포도 못 얻지 않을까?
Dd n 1
2020년 12월 30일 21:21근데 이분 코 막고 말하는건가
@음하하하-w4u 1
2020년 6월 05일 22:45자연 환경은 소중하니까 일회용품 줄이고, 분리 수거를 잘하고, 음식 남기지맙시다. 그리고 지킵시다 알았쭁?
@연삼라 1
2019년 11월 29일 22:53유전자 조작이 아니면 먹으도 괜잔을 같네요
Jong un Kim
2020년 4월 16일 19:41사람고기가 그렇게 맛있다는 소리가 있던데. 나중에 나오는거 아님? 식인종들 많이 나올 듯.
@ovo4506
2021년 5월 12일 22:39소 도축되기전 눈물흘리는 영상보고 고기를 못먹겠어요........ 동물들도 안다네요. 인공미트가 얼른 세계적으로 상용됐음 좋겠어요 빨리.
홍시
2020년 8월 30일 19:18(일부 무개념)비건들의 개 헛소리의 반론이 하나 더 늘었군요!
Riho
2019년 12월 17일 20:04ㅅㅂ그러면내가 좋아하는 곱창은!!
@맥맥-l1c
2020년 5월 02일 20:18이거 관련뉴스본지 10년 돼가는 것 같은데 그때 마트에서 살 수 있을까 했지... 10년후에도 마트에서 보긴 힘들 것 같음
@종이즈YouTube
2021년 1월 06일 09:23빨리 청정고기가 나왔스면 좋겠네요
li ke
2019년 12월 01일 08:52거부감 들어
ᄋᄋ
2020년 5월 18일 19:51비용이 관건이네...
힙합문화연구자⚡️엠씨세이모
2019년 12월 05일 11:45👍🏽👍🏽👍🏽✨🐄🐂🐏🐖🐓
@DddJongseong
2021년 5월 06일 18:50청정고기가 훨씬 싸지면 좋겠네요
죤슨즈베이비
2021년 1월 17일 13:29비욘드미트가 앞으로 대세 고기
지성
2019년 11월 28일 19:51오우
@홍시-t4e
2020년 8월 30일 19:21공룡 세포 어떻게든 채취하면 공롱고기 만들수 있으려나?
브릭샨TV_____Brick ShianTV.
2021년 2월 04일 23:28이건인구를줄일생각을안해;;
중국이망해야됨
@cKangTV
2020년 11월 01일 08:59이걸 잘못 사용하면 인육고기 만드는 회사 나올듯...
@gyunk7335
2019년 12월 01일 13:17안전성에 대해서 검증이 되어야 하니 제품화되어 출시되어도 일반화되는데 수십년이 걸릴 듯 하네요 최초의 먹는 인류가 실험군이나 마찬가지
Miracle man of great success
2020년 1월 26일 15:15이 산업이 엄청나게 발달하면 고기에 좋은 성분도 추가해서
햄버거만 평생 먹어도 영양소 부족없이 살수 있다는데 빨리 발달 했으면 !!
123
2019년 11월 29일 09:30토지나 효율 같은 다른 문제는 인정하지만 포식자가 피식자의 고통을 걱정해야 한다는 건 말이 안 되네요. '고기를 안먹는게 좋은데 사람들은 맛있다는 이유만으로 고기를 먹어대서 문제다.' 는 식으로 말하는것은 잘못이라고 생각합니다. 애초에 왜 곡식보다 고기를 맛있게 느끼도록 진화했는지 생각해야 하지 않을까요?
그나저나 인공고기 기술이 발전해서 개인의 세포를 배양해주는 산업도 생기면 좋겠습니다. 제 고기는 어떤맛일지 너무 궁금하네요.ㅎㅎ
아린안 k
2019년 11월 28일 20:33난 지방이 좋다 지방이 없는 고기는 고기가 아니다. 내 마블링을 지켜줘세여
@threeship
2020년 11월 20일 23:38인식 문제가 아니라 맛 가격만 경쟁력 있으면 먹지 말라고 해도 먹을걸요? 근데 퍽퍽한 단백질살 + 가격 문제가 해결되지 않은것 같네요.. 맛있는 살치살을 저렴한 가격에 먹을수 있으면 좋겠네요
낭만축덕
2019년 11월 30일 06:06품질은 법이 정하기 나름이기 때문에 같다고 볼 수 없고 맛역시 얼마든지 가공해 낼 수 있죠.. 하지만 역시 이를 위해서 수많은 첨가물들이 들어가야 할테고 특히 따로 주입한다는 지방은... 인위적으로 만들어낸 지방 치고서 인간몸에 유익한게 있었는지? 오늘날 몸에 좋은 소수의 지방은 전부 자연에서 취한 것들이죠 그럼 그것들을 따로 주입하면 될까요? ㅋㅋㅋ 결국 마트에서 구입해 먹는 첨가물 범벅에 쏘세지와 뭐가 다를까요.. 어쩌면 쏘세지가 더 건강한 먹거리 일 수도 있어요 정확히 돼지고기를 사용했다면 단백질 섭취의 주요이유인 필수지방산은 포함하고 있을테니까. 환경과 자연보호란 이름으로 고기개발해 팔아먹을 시장을 형성하고픈 기업들의 아이디어 일 뿐입니다 명분은 늘 그럴 듯 하죠.
@예뿌-k1p
2021년 4월 19일 23:29안녕하세요 이거 6학년 국어시간에 미래의 지구에 대한 주제로 ppt를 만드는데 이영상을 사용해도됄까요?출처는 밝힐게요
@チャンネルケン-w5m
2023년 10월 24일 02:27개고기도 4월10월여름애마니먹고다른 소되지도 규동부타동으로주식으로먹는대 동물고기는 앳날부토 먹엇으면서 갑자기 온난화가심해서 그러냐 동물보다 공장이나 자동차 매연이나 매탄이 온난화가심한거다
빨간 피크민
2020년 10월 27일 17:00소, 돼지, 닭, 인간 가능
캥거루, 악어, 개, 말, 고양이 불명
박쥐, 천산갑 불가능
시바견매니아
2020년 2월 23일 17:15차리리 가축을 복제하는게 낫겠당
돌하루방
2020년 10월 17일 14:34과학으로만든거면 화학약품아닌가?
lim jay
2020년 6월 05일 18:05스님들도 이제 고기 먹을날도 올수도있겠네요. 기술은 문화도 바꾸네요
박찬
2020년 4월 27일 22:29상용화되면 채식주의자도 거의 없어지겠다
태환
2019년 11월 29일 17:36저 방법으로는 동물을 죽이거나 하지 않고 그냥 세포 추출만 하여 고기가 생산이 가능한건가요?? 제 친구중에 채식주의자인 친구가 있는데 그렇다면 이 책을 추천해줘보고 싶어서요!
빼에에엑
2019년 11월 28일 19:54저거라면 먹어도 될듯..
@김민수-f8q8r
2019년 11월 29일 07:51아직 해결해야 할 문제가 너무 많다. 하지만 해결만 된다면 혁신이 되겠지.
주희juhee
2020년 1월 18일 18:47클린 미트 맛있겠당..
빨리 계발 돼었음 좋겠네요ㅜㅜ
@realist7295
2021년 1월 19일 13:41저는 감정적으로하자면 배양육이겟지만 솔직히 가격이젤저렴한걸로 구매할거같아요 ㅎㅎㅎ 전식재료사는게 이상하게제일돈아깝더라구요 어차피 입이고급도아니라 싼거먹어도 맛나니까 배양육이 저렴하게나오기만한다면 맨날사먹을듯 ㅠㅠ 그럼 금전문제 윤리적문제 환경문제 다해결가능할텐데
@넘어가그냥
2019년 11월 29일 17:39좋은 취지에 클린미트가 개발되도 과연 판매자들이 싸게 팔려나....
마진 차이 내려고 아마 프리미엄 스티커 붙여서 값더 올리고 원가는 싸져도 소비자가는 낮아지지 않을꺼 같아 슬프다 ㅜ
익명이
2020년 9월 26일 21:39내용 너무좋다 클린미트 빨리나왔으면 좋겠다 이제 인구 80억이라는데 지구가 걱정이네요ㅜ
@퍼플_도형
2021년 1월 26일 00:39아마도 배양육은 대체 식품으로, 사육으로 만들어지는 고기는 고급화 될 것입니다. 배양육이 실제 고기와 100 똑같은 맛과 비주얼을 갖는데는 꽤 시간이 걸릴 것이라 생각합니다.
즐겨임마
2021년 1월 10일 10:02기술 엄청 발전해서 고기 종류 상관없이 엄청 싸지거나 레어한 부위들, 고급 고기들 완벽하거나 더 맛있게 재현시킬 수 있으면 소비 잘될 듯.
@123-o9c7o
2021년 1월 03일 17:43빨리 도입 되엇으면 좋겠다
[ NetCore ]
2021년 5월 07일 12:48손자,손녀가 생길까..
영석배
2019년 11월 29일 09:02우리같은 서민이야 청정고기
@껄쓴
2019년 12월 01일 20:30가격의 경우 여러 기업이 뛰어들고 많은 연구결과가 나오게 되면 자연스럽게 낮아질 거 같습니다 다만 배양육이 탄생하는 과정이 인간의 몸에서 암세포가 자라는 것과 거의 흡사하여 일종의 종양을 섭취하게 되는 것과 같다고 보는데 이것이 인체에 어떤 영향을 끼치게 될 지 모르겠네요 과연 주식으로 삼아도 안전할까요
@노란색친구
2021년 3월 22일 20:29클린 미트는 깨끗한 고기 아닌가?
끌림TV Kkeullim
2019년 11월 28일 19:52😯