암 세포를 속여서 암 굶겨죽이는 최고의 항암식품 1가지 I 와타요 다카호 I 암치료 I 지금 있는 암이 사라지는 식사

콩제품. 특히 청국장등 발효된것과 두부가 좋다네요. 저는 호주에 사는데 여기 통합암치료의사는 콩에대해서 부정적입니다. 특히 유방암과 호르몬 관련있는 분들은 먹지말라고합니다. 한국사람인 저로서는 워낙 장점을 많이 듣고 자라와서 선뜻 수긍하기 쉽지않은데요. 기본적으로 서양인들은 콩을 우리 처럼 다양하게 먹는 음식문화사가 몇 천년동안 발전된 게 아니고 콩이라곤 토마토소스나 끓인 'baked bean' 정도입니다. 물론 이탈리아 음식에서는 슾에 좀 넣는 경우도 있고 라틴계에서 오히려 콩을 먹지만 우리 처럼 다양한 방법으로 콩을 먹지는 않습니다. 대체로 서양사람들 자신들의 경험으로보면 자신들이 콩을 잘 소화하지 못해서가 이런 부정적인 견해가 있는 건 아닐까 생각합니다. 물론 최근 유전자변이된콩으로 여러 가공식품에 필러로 광범위하게 사용되왔고 이게 알러지를 유발한다는 것도 알려져있습니다. 콩 알러지가 여긴 꽤있어요. 그 것도 한몫하죠. 그래서 non GMO 유기농 제품이 중요해집니다. 한국만큼 다양한 제품은 없지만 최근에 여기서 유기농 콩제품이 한두개 늘고있어서 그나마 다행입니다.

항상 좋은정보 정성들여 들려주시니 감사합니다

이소플라본은 대두류에만 많이 들어있고 그외에 콩엔 별로 안들어있지요.

좋은 내용이네요.