영상에서 말한 내용은 사실과 다릅니다. 세계보건기구(WHO)나 국제암연구소(IARC)는 김치를 발암물질로 분류한 적이 없습니다. 영상에서 언급된 "pickled vegetables"는 주로 중국식 고염 절임채소를 의미하며, 김치는 여기에 포함되지 않습니다. 정확한 정보 전달을 위해 출처를 확인해 주시기 바랍니다.
에이 김치는 발암물질로 who가아닌 그 산하 연구소이고 등재된이유는 나트륨 떄문이다. 그리고 김치는 낮은 ph에서 젖산에 의해 발효되기 떄문에 특성상 아플라톡신 곰팡이가 날 확률은 거의 없다고 보면된다.그렇게 따지면 다른 음식들도 다 독으로 먹게되는 경우가 많음 이것이야 말로 구더기무서워서 장 못담그냐는 말은 이럴때 쓰는것이다.
신사임당 | 유튜브
@Emotional-story50 6
2025년 7월 22일 17:46영상에서 말한 내용은 사실과 다릅니다.
세계보건기구(WHO)나 국제암연구소(IARC)는 김치를 발암물질로 분류한 적이 없습니다.
영상에서 언급된 "pickled vegetables"는 주로 중국식 고염 절임채소를 의미하며, 김치는 여기에 포함되지 않습니다.
정확한 정보 전달을 위해 출처를 확인해 주시기 바랍니다.
@남도박사 5
2025년 7월 22일 17:50에이 김치는 발암물질로 who가아닌 그 산하 연구소이고 등재된이유는 나트륨 떄문이다. 그리고 김치는 낮은 ph에서 젖산에 의해 발효되기 떄문에 특성상 아플라톡신 곰팡이가 날 확률은 거의 없다고 보면된다.그렇게 따지면 다른 음식들도 다 독으로 먹게되는 경우가 많음 이것이야 말로 구더기무서워서 장 못담그냐는 말은 이럴때 쓰는것이다.
@CH신사임당 1
2025년 7월 22일 13:33[문창식 원장]
나으람의원 원장
대한암치료병원협의회 회장
임상통합의학암학회 회장