치매의 진짜 원인 마침내 밝혀졌다. 제발 집안 '이것'들 조심하세요 (강상욱 교수 / 풀버전)

급식뿐 아니라 모든 요식업계 종사자들이 다 위험합니다. 학교 급식 조리 환경은 오히려 상대적으로 쾌적한 편입니다. 장소도 넓고 대부분 1층이라 환기도 용이합니다. 그런데 요식업이 밀집된 강남은 조리환경이 말도 못하게 열악합니다. 상상도 못하죠. 대부분 환기창은 꿈도 못꾸고 후드하나만 의지해서 환기하죠.

■치매 발병 및 폐기능 저하의 원인!
-미세먼지 및 탄화먼지류.
대기오염으로 인한 이산화질소.
산화질소. 일 이산화탄소 등등.
가스렌지에 의한 미세 오염물질.
차량의 배기가스 등등.
-가스렌지 대신 전기렌지나 전자렌지 이용.
주방요리시 환기.
오염된장소에서 이탈.
공기청정 및 마스크 이용.

유용한 정보
필기하면서 들어야겠어요
고맙습니다

전기로 요리하는 것이 좋겠구먼

미세먼지ㆍ

(대기오염)이산화질소
>>> 가스렌지/배기가스

닭튀기는 사람....제일 안조아..

우리나라도 검은색 식품포장류가 많아요.

04:04 집이 작을수록 집안 내의 실내 공기의 질이 떨어진다..
04:13 집이 좁을수록 유리한건 맞구요...
-_-; ?????

🎉미세먼지 마라탕후루 쥐밭 닭발 먹는데 저런게 중요함?🎉

교수님 일일외출록 오오츠키 닮았어요

소고기 미역국 이나 먹어야겠다

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[강상욱 교수]
상명대학교 화학에너지공학과 교수
유튜브 [유해헌터] 강상욱 교수의 위험한 초대] 운영
저서 [생활 속 화학, 오해와 진실] 외 다수

드롭스 후라이팬은 안전한가요?

앞뒤 환기 안되는 환경에서 조리한다는 건 위험하다.

알미늄 냄비나 솥을 아직도 쓰고 있는 가정과 식당들이 많은데 알미늄이 치매 원인 물질로 알려져 있습니다.버려야 합니다.

발음이ㅜㅜ