뭔소리냐.. 지금 양식업자가 파는 가격이 떨어졌는데 식당가격은 바로 떨어져야지 키우는 기간은 왜 얘기해

대폭락이면 뭐하냐? 가게든 쿠팡이든 어차피 키로당 3만원대인데.

왜이런데 장어값은 그대로인가 먹지 않겠다

장어가 그렇게 맛있나?
조금 먹어도 느끼하고 그렇게 불끈 힘이 솟는 것 같지도 않던데...

1년전 어린장어 비싸게 들어 왔다고 안 깍아 준다....??

그러면, 지금은 어린장어 싸게 들어 왔으니, 1년후에 깍아 주냐~~~

이거 뭐하는 건가
식당 옹호 얘기군
소비자는 그럼 뭔가

손님 안오면 가격을 더올려서 고객들에게 눈탱이때려 반본전이라도 챙겨야지 더받으세요 안오면 또더올리고 ~~~!!!!

한우 가격이 엄청나게 올랐어요
물론 돼지고기 가격도 더 올랐어요 ㅠㅠ

중국산이 넘쳐나서 한국산이 똥값된거 아닌가? 장어가 똥값이 되도 소비자는 예전가격에 먹게 될거야 한국 식당은 한번 올린 가격은 목에 칼이들어와도 안내려 가게가 망해도 안내려 싼값에 먹겠구나하는 생각은 버려

아니 이채널의 핵심이 뭐야 장어 폭락하면 소비자한테 돌아오는게 있나 가격 똑같은데 짜증만 나게 이슈를 파헤치는건 프로는 알겠는데 좀더 파해체 보고 영상 올려 돈에 눈먼것들이 진짜

장어 먹고 싶어도 못사먹은지 기억이 안나네.

이런 뉴스를 보고 장어를 쿠팡에서 시켜먹었습니다. 제가 주문한 곳이 점액을 한번쯤 제거하고 보냈으면 그래도 나았을텐데..
뼈도 점액도 제대로 제거안하고 보내서 좀 상태가 비릿했네요.. 그래도 15000원대로 1kg 구매했습니다. 작은거긴 한데 3미가 들어있더라구요
신선한 것을 바로 잡아서 먹을수 있다면 장어음식장을 가야하는게 맞겠지만.. 장어덮밥 먹고 싶어서 직접 조리해 먹었죠..
왜 작은것이 왔냐?? 더 키워봤자 소용없으니 빨리 소진해서 팔려고 작은 것을 파는겁니다. 장어구이가게에 가면 1kg에 1미정도 되는 자포니카
큰걸 쓰죠.. 그리고 마진구조는. 식자재 원가격이 대략 35퍼정도 됩니다. 그러니 그 가격이 불합리하다고 생각되면 저처럼 그냥 장어 직접사서
조리해서 먹으면 되죠 뭐..

오징어도 산지하구 마트가격하고 너무 차이가납니다

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몇 일 전.. 장어 가격 폭락 뉴스를 보고...
오늘 식당이 아니고.. 수산시장 갔는데.. 3미 키로당 59000원 달라고 해서 그냥 돌아왔어요..
우리 애들도 엄청 좋아 해서.. 3키로 사 와도.. 꼬리 밖에 못 먹는데..
저렴히 5키로 사서... 장어 좀 배 터지게 먹어 보고 싶네요..

소득주도성장 할라면 더올려서 손님들에게 삥뜻어야죠 민노총 보세요 그대로하면 됩니다 어디서 본전찾게읍니까 에먼 손님들 뒤통수쳐서 수익을올려야죠 ~~

가격 폭등하면 바로 소비자가 올리던데

논리가 희한하네... 이런걸 결론을 정해놓고, 끼워맞추기라고 하지요.

AI가 아무리 발전해도 인공적으로 알부터 성체까지 양식하는 건 불가능하지만, 설사 성공한다해도 한국에서 소비자들이 소비하는 가격은 절대 안내려갑니다

근데 왜 냉삼은 싸게 파냐 ㅋㅋ 결국 뭘 파냐가 더 중요하지 판관비보다 재료비가 더 포션이 크기때문에 떨어져야정상임

가성비 떨이지는 장어 안 먹은지 수년 되었슴다😊

조만간 장어값 폭등 할거임 ...... ;;;;

원산지가 오르면
바로 오르고
산지 통값되면
소비자가 고수
그래도 먹는사람들있으니
하락 안되는거지

전부가 바가지임.
양식이나 중공산 장어가 그리 비싼 이유다.

한국에식당은ᆢ도두ㄱ님들 뿐입니다!
장어 먹지 맙시다?
안타깝습니다 !

장어 공급가액이 내려갔네?? ㅇㅋ 호구 잡아야겠네 ㅋㅋㅋ

한번 오른 가격은 내리지는 않는다....

나중에 원래 가격으로 돌아오면 식당에서 다시 가격 올리기가 쉽지 않아서 그런거 아님?

음 장어는 완전양식이 아니고 치어를 잡아다 키우는 구조군요.
근데 인터넷에 풍천장어 쳐보니 1k 2만원 미만이라고 나오는데 삽겹살처럼 집에서 구워먹으면 되지않나요?

식당말고 수산시장에 파는건 왜 안내리지?

아무리 싸져도 시장가서 사고싶진 않음

원 재료비는 30% 정도 밖에 차지하고 나머지는 고정비용이라는 논리라면
재료비가 20% 정도 올랐다고 가격을 미친듯이 올려버리는 것은 뭐로 설명할거니?

아냐아냐
2주전 갔는데
너무비싸서 살짝만 먹고 왔음.

그랴도 오르면 또 올리지요.. 주 원료 1만이면 식당에는 2만으로 팔면 될텐데요..

기사논리도 좋은데 ...온라인 가격만큼은 적정가를 찾아가야 하는것 아닌가?
어디선가 폭리를 취하고 있다는것이지.

나름 대형 규모의 장어운영을 하고 있습니다
엊그제부터 도매상으로 부터 1kg 2만5천원에 들어옵니다
전달까지는 1kg 3만원 가까이 했구요
도매상에 따져 묻고 싶지만 산지가격 1만원은 식당에선
현재까지 거리가 멉니다
매장을 운영하는 입장에서도 산지가격 1만원은 쇼킹합니다

다똑같음 식재료올랐다고 가격은올려도 식재료가격떨어지면 가격내리는곳봤음?

안먹어 장어 반값도 안되게 떨어졌는데 가격이 그대로라 절대 안먹지 안먹지

젠장 장어 많이 먹으라는 광고네

답답하네요 답답해

올릴땐 시가로 바로적용. 내릴땐? 눈치게임.

원자재는 폭락인데. 중간에서 조금씩 더 부풀린거네.. 그러니 도돌이표지. 월급빼고 다오른다는 말이 괜한게 아니군.

풍년이면 뭐 하나요
식당에선. 가격 안
떨어져요 산지에선
키로에 일 만원도
안 간다는데 그러면
가격 내려 야지요
장어 판매점 완전
날강도 이네요 가격
내려야지요 그런데
소비자는 가격. 안
떨어지고 비싸게 먹고 있네요 이게
우리 나라 실정
이네요. 전 농수산물
이런 구조에요 수산물 많이 잡으면
냉동 창고에 쌓아
두고. 가격 조정 하죠 모든게 이런
실정 소비자는 싸게
먹은적이 한번도
없네요 근본적으로
유통구조 개선 해야
합니다

네이버 장어 1kg 3만원

고깃점. 장어식당 등 세무 전수조사 해야

버러지들만 없어지면 정상화되고 온국민이 좋은고기 맛있는 장어 많이 먹을텐데.. 정치인은 서민생각 안합니다. 지 배떼기가 최고죠

이거 대기업에서 대량으로 사서 시장에 30프로만 마진붙여서 팔아도 돈 어마어마하게 벌텐데 이슈를 선점을 못하네

식당에만 팔지말고 장어를 잡아서 그대로 팔아라ᆢ그래서 쉽게 가정에서 사서 구워먹을수있게 해봐라ᆢ

전수조사해사
세금때려라
세무서는 모하나

장어 가격이 오르면 식당은 판매가격을 안올리나요?