바스크 지방에서는 세계에서 오는 여러 쉐프, 파티쉐들에게 바스크의 전통 음식의 레시피를 댓가없이 알려주고 있다고 합니다. 바스크의 문화를 배워 가서 세계에서 바스크의 이름으로 음식을 만들고 사람들을 즐겁게 하면 그것이 바로 바스크를 세계에 알리는 길이라는 것이죠. 한민족의 문화를 사랑하고 이를 알리는 일에는 국적이나 피부색의 상관이 없습니다.
이걸 보다가 누룩이 나오는 걸 보다가 하늘나라 가신 할머니가 농주 만드시던 모습이 생생히 떠오르네요 그때는 어렸지만 다라에 담아 놓고 방 한구석에 담요를 덮어서 놔두면 잘때 진짜 꾸룩꾸룩 소리 들으면서 자고 가끔 할머니가 손가락으로 찍어서 저와 여동생한테 맛보게 해주셨던 기억이 생생하네요^^
외국에서 오신 분이 우리의 것이 가치가 있음을 알아보고 그 가치있는 일에 직접 공부하고 체험하고 느끼며 우리보다 더 우리것을 알리고 싶어하는데 너무나 감사함을 느낍니다. 아름답고 귀한 가치를 전세계에 연결하는 소명을 가지고 있음 그 자체도 아름답습니다. 그리고 누가 알아주지 않아도 그 분야에서 묵묵하게 매일을 수행하시는 장인분들의 가치가 많은 사람들에게 귀하게 여겨지길 바래봅니다. 각 지역의 전통주가 뿌리를 찾고 계속해서 그 명맥이 유지되며 발전하기를 기원합니다.
정말 대단하네요. 외국문화에 대한 단순한 호기심 차원이 아니라 깊이 있는 경지에 이르려는 노력과 열정에 응원의 박수를 보냅니다. 우리나라 실정이, 정부지원금의 상당 부분이 너무 IT지원 등 편향된 곳에 쏠려 있기도 하고, 그리고 또 상당수의 무의미한 사업자(거의 기획된 지원금 편취세력일 정도의)들에 의해 소모되고 있는데, 이렇게 문화가치가 동반된 기술제조분야와 그걸 글로벌화 하려는 대한외국인 수준의 드리머들에게 지원합시다 좀.
Thanks Justin I am fine with that. Please keep up with learning. As long as Justin respects korean culture. I think that this is one of the best thing happening to Korean sul(술). I do not wanttk say wine.
@andyjj4584 131
2021년 1월 26일 18:43바스크 지방에서는 세계에서 오는 여러 쉐프, 파티쉐들에게 바스크의 전통 음식의 레시피를 댓가없이 알려주고 있다고 합니다. 바스크의 문화를 배워 가서 세계에서 바스크의 이름으로 음식을 만들고 사람들을 즐겁게 하면 그것이 바로 바스크를 세계에 알리는 길이라는 것이죠. 한민족의 문화를 사랑하고 이를 알리는 일에는 국적이나 피부색의 상관이 없습니다.
@loserchoi 97
2021년 1월 30일 16:46세상은 넓고 내가 모르는 세상에 존경할만한 사람도 많다는걸 새삼 느끼네요
@Whereslove1004 80
2021년 2월 02일 19:17가끔보면 자신의 자국전통음식을 외국인이
한다고 무시하는사람들이있더라
그러지맙시다
@bananaorange3114 58
2021년 2월 02일 19:26일제강점기에 없어진 술과 문화가 부활했으면 좋겠네요.
@HackyDrone 54
2021년 2월 04일 09:48서양인 특유의 분석적이고 체계적 자료수집과 표준화가 전통주 제조와 관리에 도입되면 좋을 듯합니다. 그 역항를 도수천이 해낼 듯 / 한국 전통주 업계에 보물이 하나 들어왔네요
@picturesound6866 52
2021년 2월 04일 08:12양덕들이 진짜 무섭긴 무섭다
@mc3230 48
2021년 2월 01일 18:50순종 한국인 ,제가 부끄럽네요. 세상에는 존경할만한 아름다운 마음을 가진 이런분들이 계셔서 참으로 감사합니다.
감사합니다
@smin44rgs30 47
2021년 2월 04일 12:37명인은 명인이네요. 자신의 노하우를 꽁꽁 싸매고 안 알려주는게 태반인데 노하우를 아낌없이 보여주시고 그걸 널리 알리길 원하시는 모습에 존경한다는 말밖에 안 나오네요.
@ashi_style 44
2021년 2월 04일 11:23대단한 분이시네요. 꼭 성공하시고 우리의 전통주 세계 곳곳에 알려주세요^^. 그리고 송명섭명인님 훌륭하십니다. 오래오래 건강하셔요. 자랑스럽습니다.. 두분다 너무 감사해서 눈물이 날 지경입니다.
@mjkim8370 30
2021년 2월 01일 22:36막걸리가 예전엔, 가난한 농사꾼들이 노란 양은 주전자에 받아다 마시는 싸구려 술이었는데 지금은 유산균이 풍부한
건강술이 라는걸 발견했잖아요.아마 곧 우리의 다양하고,건강한 전통주룰 즐기며,음미하며 마시는 술
이 될날이 머지 않아 보이네요.
바나바 28
2021년 2월 04일 15:10문화부는 한국 홍보한다고 아이돌 가수들에 돈 쓰지말고 이렇게 자기 발로 찾아와 한국 문화를 좋아하고 연구하는 분들 연구 더 잘할수 있게 지원해라. 572 같은 아가리 파이터에게 통수 맞지말고.
@user-xp2nl7jv6v 25
2021년 2월 03일 17:41더스틴씨는 맛과 더불어 가장 중요한 미적감각이 탁월해서 같은 한국음식.술이 아름답게 보임..빨리 대량 상품화해서 전세계에 수추뢔야함..
한류이미지 타고 대박날듯..
W. Lee 21
2021년 1월 26일 16:23진짜 대단하시네요... 전통주가 달달하니 맛있긴하죠 건강에도 좋고
초코파이 20
2021년 2월 02일 19:40와...(노마)르네제네르피가 연락을했데ㅋㅋㅋㅋㅋ
만약여러분이컴퓨터전공과나와서어플만드는사람인데
일론머스크,스티븐잡스랑,빌게이츠가 님한테종종물어봐도되냐고연락한거임
Joshua Kim 17
2021년 2월 03일 18:15외국인도 이렇게 열정적이고 똑바른 길을 가는데 헬조선헬조선 그러는 놈들은 뭐냐?
@cs16300 15
2021년 2월 03일 14:21뚝배기 퐁퐁 같은 세제로 딱으면 뚝배기 미세 구멍에 세제가 들어가서 저렇게 거품 일어나는데
1세척할때 쌀뜸물 넣어서 끓여서 물을 버리고 키친타올로 딱아서 사용하세요
2 밥 사다먹으면 물에 밀가루 한스푼 넣어서 같은 방법으로 하세요
@soongikim50 14
2021년 2월 01일 22:50진심으로 존경스럽네요. 자기 분야에서 일가견을 이루었다는 것에 박수를 보냅니다.
@user-xp2nl7jv6v 12
2021년 2월 03일 17:53진정 창조적인 더스틴..늘 옆에 있고 너무 오래되어 낡았다고 생각하는 것들에 의미를 부여하고 아름다움을 찾아내고 재해석하는 눈과 실천까지 가진자..밀어줘람..
@wincup 11
2021년 2월 04일 14:02진짜 우리도 빨리 전통주 여기저기서 많이 마실 수 있으면 좋겠어요. 티비에서만 보니 감질나 죽겠음.
헉기다려 8
2021년 2월 04일 03:28막걸리 글라스를 휘휘 흔들고 마시면 그냥 CF되겠다.
@lucan1804 7
2021년 2월 05일 23:16지금 후랑크소세지에 맥주 마시고 있는 나는 머하는 건지 ㅋ
시작할때 첫번째줄 댓글 썻는데 계속 보다보니 존경심이 우러나오네 . .
@BourbonPeat 6
2021년 2월 04일 22:53세상에 어떻게 이런 사람이 있지;;; 우리나라 사람이 도전하기도 또 잘해내기도 어려운 분야를 외국인이 이렇게 큰 그림을 그리면서 착실하게 이루어가고 있다는 게 보고도 믿기지 않네요
Adam Huxley 6
2021년 1월 29일 10:50더스틴은 앞으로 성공할수밖에 없내요.
@coolenjoynet 6
2021년 2월 08일 11:39이분 국적어딘진 모르겠지만 이정도면 명예한국인 시민증 줘야지. 한국인도 저러기 힘든데 대단하다.
@HEYCBW 5
2021년 2월 04일 22:23이형 진짜 멋있다...
@Kikisuajwhhnmd12 5
2021년 2월 05일 00:38ㄹㅇ전통주 페어링 해주는 분이 외국분이라는거 자체가 신기하고 대단..
@user-ho7gz5wj8e 5
2021년 2월 03일 00:46더스틴을 보면 존경과 감탄이 절로나옵니다
SSS jeff 4
2021년 2월 05일 13:10덕후의 끝판왕은 양덕이라더니 이형은 찐이다
이상한데에 세금 쓰지 말고 이형좀 팍팍 밀어줘서 우리나라 전통주를 외국에 알리게 하는게 어떨지?
secret jung 4
2021년 2월 03일 10:23송명섭 명인님은 아티스트^^
더스틴도 아티스트 멋집니다
@joohyunkim2332 3
2021년 2월 04일 20:44이걸 보다가 누룩이 나오는 걸 보다가 하늘나라 가신 할머니가 농주 만드시던 모습이 생생히 떠오르네요 그때는 어렸지만 다라에 담아 놓고 방 한구석에 담요를 덮어서 놔두면 잘때 진짜 꾸룩꾸룩 소리 들으면서 자고
가끔 할머니가 손가락으로 찍어서 저와 여동생한테 맛보게 해주셨던 기억이 생생하네요^^
@user-un8kb1ih1u 3
2021년 2월 05일 05:58더스틴 정말 전통주에 진심인게 느껴져요. 어쩜 열정이 ... 멋져요 배울만 합니다.
@alexkang1130 3
2021년 2월 04일 05:42눈에서 열정이 느껴지고, 말 한마디, 한마디가 가슴에 와닿네요. 멋진 분이신것 같아요.
전통주 한 번 접해보고싶네요.
초코파이 3
2021년 2월 02일 19:5025:00 시어머니께선 지식이아닌 경험으로 과학을
이미깨우친겁니다. 블루치즈(고르곤졸라)를 만드는과정도 가볍게압축한치즈에 수많은 구멍을냅니다
속안까지 공기가들어갈수있게함이죠
그래서 숙성후 치즈를자르면
그안에 골고루 파란곰팡이가피는겁니다
@bambbangbam 3
2021년 2월 07일 15:10송명섭 명인님과 더스틴 두 분 정말 멋있네요♥️🙊🙊
읭치킨 3
2021년 2월 04일 01:42고추장 직접 만들어서 요리할정도면 ㄷㄷㄷ
Won Jun Choi 3
2021년 1월 26일 15:24썸네일이 국뽕유튜버처럼해서 tvn맞나 했네.
전유진 3
2021년 2월 05일 05:5430:00 명인님 취하셨네. 취중진담중 ㅋㅋㅋ
@user-zxcvna 2
2021년 1월 27일 01:20멋있네요 응원합니다!
8.15코로나야 사람들 아프게 하지마렴 2
2021년 1월 26일 16:40조금 털 달게 해주세요~^^"
@user-yx7gi8gu2q 2
2021년 3월 07일 11:20우리나라에서 이런 열정을 가지신분이 더 많다면 좋겠지만,
외국분이라도 저런 열정으로 전통주를 사랑해주신거에 깊이 감사드리게 되네요👍🏽👍🏽👍🏽
Joseph Kim 2
2021년 3월 03일 19:02와 세상에 이런 외국인이 있었다니...
@pass11 2
2021년 2월 04일 23:52멋있습니다! 한국인보다 더 한국을 잘 아시는 거 같아요. 존경스럽네요ㅠ 항상 응원 하겠습니다~
UniteD Cho 2
2021년 2월 04일 23:51남자가 봐도 섹시하다,, 겁나 멋있네,,,
@GG-dn5vt 2
2023년 1월 09일 02:38외국에서 오신 분이 우리의 것이 가치가 있음을 알아보고 그 가치있는 일에 직접 공부하고 체험하고 느끼며 우리보다 더 우리것을 알리고 싶어하는데 너무나 감사함을 느낍니다. 아름답고 귀한 가치를 전세계에 연결하는 소명을 가지고 있음 그 자체도 아름답습니다. 그리고 누가 알아주지 않아도 그 분야에서 묵묵하게 매일을 수행하시는 장인분들의 가치가 많은 사람들에게 귀하게 여겨지길 바래봅니다. 각 지역의 전통주가 뿌리를 찾고 계속해서 그 명맥이 유지되며 발전하기를 기원합니다.
@user-vn6cz7ru6z 1
2021년 2월 06일 00:37진짜 멋있는 사람이네요.
@browne7682 1
2021년 2월 03일 16:46자세가 남다르네요. 이런 사람은 뭘하든 성공합니다.
kkkdiaa 1
2021년 2월 05일 13:50조금 있으면 담금주도 중국 것이라고 할텐데~
Joon Whan Choi 1
2021년 2월 05일 02:57이래서 아무리 열심히 해도 즐기는 사람 못이긴다고 하나 봐요.
이상호 1
2021년 2월 04일 19:30중국 마호타이와 겨룰 수 있는 명주가 나오기를....
생각안나 1
2021년 2월 06일 16:54나라 인종 나이 이런거 다 떠나서 완전 존경합니다~~
열심히 살아왔다고 자부하는 저인데도 자꾸만 부끄러워지네요~~TT
JH K 1
2021년 2월 07일 01:53이분 찐이다 ㅎㅎㅎ
Getwooh Getwooh 1
2021년 2월 04일 09:18더스틴 요즘은 왜 전통주 리뷰 안해주세영~ㅠㅠ
Destroyer 1
2021년 2월 11일 12:13쩐다ㅋㅋㅋㅋㅋ
이키 1
2021년 1월 26일 19:41개멋있네
@josephlim2867 1
2021년 2월 05일 00:14이분 유튜브 채널 즐겨봤는데 언제부턴가 업데이트를 안 하심ㅠㅠ 더 해주세요!!!!!
킴모이 1
2021년 2월 06일 10:54대단하다 난 주부인데도 음식 못하는데 존경합니다
@user-hd4lc9em8j 1
2021년 2월 11일 02:01너무 감사하다. 두분 다 건강하셨으면 좋겠다.
@jp4718 1
2021년 2월 13일 00:53와 진짜 더스틴도 멋있고 명인분도 대단하시고 계속 명맥이 이어나갔으면 좋겠습니다.
@jamesyoo6917 1
2021년 2월 03일 15:32소질 없으면 맨날 보고 먹고 해도 잘 모르는데 이분은 기본은 뛰어 넘는 능력이 계신듯 합니다 당신의 노력을 응원합니다 😃
@freedoms584 1
2021년 4월 25일 20:49미쳤군....
한국사람 저리가라네..
더스틴 꼭 대성하시길...
@kinu5983 1
2021년 3월 08일 04:08당신이 인생을 통해 지속해온 그일이 얼마나 값어치 있는 것을 남기시는 것인지,,,,, 많은 사람들이 기억할 것이라 생각합니다.
Bo-kyueng Steffen 1
2021년 2월 06일 21:03외국분이 힘든 한국의 전통주를 만들어 세계 에 널리 알리고 싶으신 마음 존경합니다. 👍👍👍👍👍
@user-bv3po8di1j 1
2021년 2월 07일 13:53지대로 꽂혀서 미쳤구나....음식 온도에 맞추고 색에 플레이팅 와...천재에 열정 노력까지...생각만 하던걸 다 해버렸네 인정
@eunicejj2298 1
2021년 2월 09일 04:44👍훌륭하십니다 ....... 👵😔...🥰
@williamjeong7651 1
2021년 2월 05일 16:31ㅎㅎㅎㅎ 잘 하니까...
뇌섹남이시네요
이도침
2021년 2월 20일 10:10전생에 한국인이었나요?
와 한 마디로 대단한 사람입니다. 대단한 열정입니다.
지구촌에 우리의 전통주 가교 역활을 진심 응원합니다~
문진핑
2021년 4월 28일 21:51좋은 술이 무엇인가 간단허다
맛나고 잘취하고 뒤끝없는 술
후후
2021년 2월 04일 14:46ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3:15 스테인레스 볼 부터 합격이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
홍삼대원군
2021년 2월 05일 16:13서로 아끼고 배려하며 존중하니
이보다 아름다울수 있을까,,
민지훈
2021년 2월 05일 22:11사울 사인히어 래퍼였네 ㅋㅋ 어디서 봤다 했드라
@pacificgrove671
2021년 3월 11일 01:25도대체 한국인 혼이 들어간 사람?
대단 하다.고맙고요.
대한민국에 와주셔서 천재 천재 입니다.
완벽한 언어.
뜨락의 아침
2021년 2월 04일 09:59와우..대단하다.
Bad Gamer
2021년 2월 05일 01:39부럽다. 그의 열정이...
초록커피
2021년 2월 03일 07:49와 대단하시다.
Hankook Woo
2021년 3월 07일 22:33조금더 샤프한 정우성 같으심 능글능글한거까지 잘생겼어
USA guam
2021년 3월 11일 01:48명인의 말씀 이 왜 명인인지 알것 같아요.
송미노
2021년 1월 26일 15:51누가 비빔밥에 술을 같이 페어링을해 ㅋㅋㅋㅋㅋ 천년선조들도 안햇다
@yonggeunseong1207
2021년 2월 08일 09:05정말 대단하십니다..
언젠가 꼭 한번 먹고싶네요.... 화이팅
마실수 있는 날을 기대하며...
Ruban
2021년 3월 28일 23:24우리나라도 이런 장인정신의 명인들이 많이 양성 되었으면 하네요...
@stephanielee2540
2021년 2월 04일 14:20너무 유익한 프로그램이네요
재밌게 잘 보고 갑니다
@howardlee2486
2021년 4월 25일 13:33좋은 내용이네요
@user-zr2tp8nu3v
2021년 2월 03일 13:59멋지네요^^ 응원합니다 한국술은 그속에 정이 있지요ㅎㅎ 화이팅입니다 즐거운 라이프 생활되세요😄
@bandiiyoon3890
2021년 2월 03일 12:10우와 정말 대단하세요!
시부럴파크
2021년 2월 04일 21:51아 조정뱅이!!! 언제까지 어깨춤을 추게할끄야~~💕
김가온
2021년 2월 08일 20:54와...다 맛잇겟다
그뭐지 예전에 어떤거봤는데 옛날에 동글동글 말아서 머어얼리갈때 그걸 씹어먹엇다고하나 물에 타먹엇다고하나 무슨 술잇지않앗나유? 아닌가
성이름
2021년 2월 10일 16:37오와우우우 발음 진짜 좋다
Jason Joe
2021년 2월 04일 21:17공장을 설립해서 제조하시면 사서 마셔보고 싶습니다. 대단하신 분이시군요. 그 능력을 만인들이 누릴수 있도록 해주세요.다시한번 더 말하지만 당신은 정말 대단한 능력자십니다.
수다쟁이Max
2021년 2월 05일 06:493:52 누구세요! 이시국에 마스크 안 쓰신분! 주인공이라서 얼굴을 꼭 드러내야되는게 아니지만 귀찮아서 안쓰셨나보군요! 뭐 그럴 수 있죠!
마루나라
2021년 2월 07일 01:40멋지다 생각하면서 보는데 바로 테라광고ㅋㅋㅋㅋㅋ
TAE HYUB KANG
2021년 2월 04일 11:187:12 vmc소속 랩퍼분이시넹
@user-gq5vh4lp3k
2021년 2월 07일 09:27전통주 하시는 어르신들은 얼마나 저 외국인이 이뻐보일까요 기특하겠다
으잌
2021년 2월 07일 19:18다른거 있나 저런 분들이 우리나라 보물인거지
Beingler
2021년 7월 11일 22:55정말 대단하네요.
외국문화에 대한 단순한 호기심 차원이 아니라
깊이 있는 경지에 이르려는 노력과 열정에 응원의 박수를 보냅니다.
우리나라 실정이,
정부지원금의 상당 부분이 너무 IT지원 등 편향된 곳에 쏠려 있기도 하고,
그리고 또 상당수의 무의미한 사업자(거의 기획된 지원금 편취세력일 정도의)들에 의해 소모되고 있는데,
이렇게 문화가치가 동반된 기술제조분야와 그걸 글로벌화 하려는 대한외국인 수준의 드리머들에게 지원합시다 좀.
@user-fq2iu6if7x
2021년 2월 03일 19:21역시 멋지시네요!
jk kim
2021년 2월 12일 12:25나를 부끄럽게 만드는 더스틴..
그 열정과 관심에 고맙고 감사하고 저절로 응원하게 만드는..
우리 발효음식의 또다른 위대한 축, '전통주'..
'자연과 시간, 인간의 정성'이 가득한 이땅의 진정한 영혼음료..
앞날에 무궁한 축원을 거듭 기원하며..ㅎㅎ~~♡♡
Moto Hyun
2021년 2월 09일 06:36어쩌면 한국말을 이근대위님
보다 잘하시네요
군대, 파란눈에 빨랑머리 서양
인에 한식발효음식과 전통술에 이해도가 토종항국인보다 높아! 혀를내~~ ~~
두루게하네여 ㅡㅡ🌿🌿🌿🌿
한상석
2021년 2월 09일 10:26진지한 얼굴에 전문 포스 장난 아니네,,, 이래서 덕중에 덕은 양덕이라고 하는구나
georgia kim
2021년 2월 15일 01:58Thanks Justin
I am fine with that. Please keep up with learning. As long as Justin respects korean culture. I think that this is one of the best thing happening to Korean sul(술). I do not wanttk say wine.
Thank you .
hwa shin
2021년 2월 03일 18:21나랑 몇살 차이도 안나는데 생각이 크네요.. 존경 합니다... 전통주가 저평가죠 사실... 우리나라 전통주로.. 세계가 품평하는 시대가 오기를...
Morningtable
2021년 2월 04일 14:39아니.. 발음도 그렇고
지식의 깊이가... 어마무시하네
맨땅에 헤딩
2021년 11월 17일 23:25제가 볼땐 저사람 큰그릇을 가진거 같습니다 나중에 한국전통주들을 사업화 시켜 회사를 만들어 전세계에 전통주를 알리고 하는것이 최종목표일것 같네요 더스틴 존경합니다
송키브
2021년 2월 04일 15:15멋지다, 나도 저런 사람이 되고싶다
@user-oo4dt1qk5r
2024년 3월 21일 16:29대단하네요 감사하다는말부터전하고싶네요 한국사람도못한것을 ....정말정말 명인이네요 대한민국정부는적극적으로 지원해야한다❤😊😊
@user-ol3gk3rm7x
2021년 2월 01일 17:07이분 정말 멋있다.. 행복한 나날들만 생기길 바래요..
초릭
2021년 1월 26일 15:26국뽕채널이야 뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
roger patrick
2021년 2월 06일 13:55한국인보다 한국을 더 잘 아네..
와아..
곰피곤
2021년 2월 05일 09:12그분 생각 나네요. 한글에 띄어쓰기 도입한 분